Şu anda beslenme uzmanları, her biri ciddiyet, süre ve menü çeşitliliği açısından farklılık gösteren çeşitli kilo verme yöntemleri sunabilmektedir. Yavaş yavaş veya kısa sürede kilo vermenizi sağlayan programlar vardır. En uygun olanı nasıl seçilir? Öncelikle kendi vücudunuzun durumuna ve zevk tercihlerinize odaklanmanız gerekiyor. Kilo vermeye çalışanlar arasında popüler bir seçenek de Usame Hamdiy'in geliştirdiği kimyasal diyettir. Bu teknik makalede tartışılmaktadır. Size kilo vermenin temel ilkelerini ve kurallarını, sonuçlarını ve incelemelerini ve menüyü anlatacağız.
Usame Hamdiy ve diyeti
Osama Hamdiy Amerikalı bir doktor ve endokrin sistem hastalıkları olan kişilerin tedavisinde uzmanlaşmış kendi tıp merkezinin kurucusudur. Onun için özel bir kilo verme programı geliştiren ilk kişi oydu. Onun yardımıyla şeker hastaları da kilo verebilir. Ek olarak, böyle bir diyet, onu içeren yiyecekler pratik olarak menüden çıkarıldığı için kan şekeri seviyelerini normalleştirmenize olanak tanır.
Kimyasal bir diyet sadece kilo vermenize yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda vücuttaki metabolizmayı da geliştirir. Bu nedenle onun yardımıyla şiddetli açlık çekmeden kilo verebilirsiniz. Osama Hamdiy bu programı yıllar süren araştırmaların ardından geliştirdi. Diyetin diyabetli kişilerin kilo vermesine de yardımcı olduğunu ampirik olarak kanıtlayabildi. Bu yöntemi kullanarak kilo veren aşırı kilolu hastalar sonuçta 20 ila 30 kg kaybederler. Ancak kilo verdikten sonra metabolizması düzeldiği için geri dönüş olmadı. Hamdiy diyetine bazen biyokimyasal, yumurta veya protein diyeti de denir.
Kilo kaybına ne sebep olur?
Bu tekniğin son derece etkili olduğu düşünülüyor ve aynı zamanda ikinci ve üçüncü derece obezitesi olan kişilerin kilo vermesine de yardımcı oluyor. Kimyasal bir diyetin diyeti genellikle büyük miktarda protein ürünlerinden oluşur. Tükettikten sonra uzun süre hiçbir şey yemek istemezsiniz. Bu nedenle diyete ara öğünler dahil değildir.
Ayrıca kilo verirken vücudun ana enerji kaynağı olan karbonhidrat eksikliği de ortaya çıkar. Bu nedenle, yaşamı sürdürmek için rezervleri, yani yağ birikintilerini tüketmesi gerekir. Kilo verirler ve kişi hacim kaybeder. Bu durumda kas değil, yalnızca yağ kaybedersiniz. Büyük miktarda protein, bunların korunmasına etkili bir şekilde yardımcı olur.
Biyokimyasal bir diyetle kilo vermek için gıda toleransını dikkate almak da önemlidir. Yöntemin mucidine göre, belirli bir yemek kombinasyonu vücutta metabolizmayı hızlandırabilecek önemli kimyasal süreçleri tetiklemenizi sağlar. Bu nedenle bunları kendi başınıza benzer veya benzeri olanlarla değiştirmeniz önerilmez.
Bu diyetin her birinin süresi farklı olan 3 çeşidi vardır. Bu yöntemle bir, iki veya dört haftada kilo verebilirsiniz. Bunlardan herhangi biriyle etkili bir şekilde kilo verebilirsiniz, ancak belirli kurallara uymak önemlidir.
Temel kurallar
Kimyasal bir diyetle fazla kilolardan kurtulmak için herkesin dayanamayacağı oldukça katı kurallara uymanız gerekir. Süre ve menü haftalık olarak tam olarak hesaplandığı için Pazartesi günü başlanması tavsiye edilir. Belirtilen diyete kesinlikle uymalı ve gereksiz yiyecekler eklememelisiniz. Yemeklerden birini yemiyorsanız, onu hariç tutabilirsiniz ancak başka biriyle değiştiremezsiniz. Ayrıca kendinize bir gün izin verip belirli bir günü atlayamazsınız. Yine de bu kuralı ihlal ederseniz diyete yeniden başlamanız gerekecektir.
2 haftalık kimyasal diyet menüsüne ilişkin incelemeler, bu kadar sıkı bir diyete bağlı kalmanın oldukça zor olduğunu gösteriyor. Ancak sadece kilo vermek için değil, aynı zamanda metabolizmanızı hızlandırmak için sonuna kadar devam etmek önemlidir. Ayrıca vücutta sıvı tutulmasını teşvik ettiği için tuz alımını sınırlamanız da tavsiye edilir.
Tüm yemekler bitkisel yağ eklenmeden hazırlanmalıdır - kullanımı kesinlikle yasaktır. Ayrıca yiyecekleri kızartmamalı veya tütsülememelisiniz. Fırında haşlanmaları veya pişirilmeleri gerekir. Salataları yağla süslemek de yasaktır. Su dengesini korumak önemlidir. Gün içerisinde en az 1, 5 litre gazsız ve çeşitli katkı maddeleri içermeyen saf su içmelisiniz. Sadece öğün aralarında alınmalıdır. Sıvı içeren gıdaların tüketilmesi kesinlikle yasaktır.
Alkolden uzak durmak uyulması gereken bir diğer önemli kuraldır. Hamdiy'e göre vücuda hiçbir faydası yok ama kalorisi oldukça yüksek. Ayrıca patateslerden de uzak durmalısınız çünkü çok fazla nişasta içerirler. Diğer taze sebzeler sadece mümkün değil aynı zamanda gereklidir. Tavuk derisiz ve tuzsuz pişirilmelidir.
Daha etkili kilo kaybı için düzenli egzersiz yapmanız gerekir ancak ciddi egzersizlerle uğraşmamalısınız. Her gün yarım saat temiz havada egzersiz yapılması veya yürüyüş yapılması tavsiye edilir.
Kontrendikasyonlar
4 hafta boyunca kimyasal diyetin incelemelerine bakılırsa menü oldukça monoton. Bu tekniğin, kilo vermeye başlamadan önce aşina olmanız gereken birçok kontrendikasyonu vardır. Ayrıca doktorunuza danışmanız da iyi olacaktır. Sağlığınız önemli ölçüde kötüleşirse diyeti bırakıp kısıtlama olmadan yemeye başlamanız önerilir.
Gastrointestinal sistem, karaciğer veya böbrek hastalıklarından muzdarip kişilerin bu kilo verme yöntemini kullanması yasaktır. Aterosklerozda da kontrendikedir. Hipertansif hastalar ve kan kolesterolü yüksek olan kişiler için farklı bir diyet seçmeye değer. Kısıtlı bir diyet, fetüsün rahimdeki büyümesini olumsuz etkileyebileceğinden hamile kadınlar için de önerilmez. Yumurta veya turunçgiller gibi menüde listelenen yiyeceklerden bir veya daha fazlasına alerjiniz varsa bu diyetten kaçının.
Diyetin faydaları
Bu tekniğin etkili olduğu düşünülse de doğruluğu açısından da dikkat çekicidir. Bu nedenle kilo veren birçok kişi bunun neden bu kadar popüler olduğunu merak ediyor. 4 hafta boyunca kimyasal diyetin faydaları nelerdir? Menü önceden hazırlandığı için hangi düşük kalorili yemekleri hazırlayabileceğinizi uzun süre düşünmenize gerek yok. Ayrıca böyle bir diyet, başlangıçta şeker hastaları için geliştirildiğinden vücut için güvenlidir. Sonuç olarak sağlığınız konusunda endişelenmenize gerek kalmadan etkili bir şekilde kilo verebilirsiniz.
Dengeli bir menü bir diğer önemli avantajdır. Önerilen öğünleri doğru yerseniz gün boyu açlık hissetmezsiniz. Ayrıca diyet, yalnızca satın almak için çok fazla para harcamayı gerektirmeyen, uygun fiyatlı yiyecekleri içerir. Hem gençler hem de yaşlılar bu diyetle kilo verebilir. Dengeli beslenmesi nedeniyle yaş sınırlaması yoktur.
Bu diyet sadece aşırı yağlardan hızla kurtulmanıza izin vermekle kalmaz, aynı zamanda sonuçların korunmasına da yardımcı olabilir. Metabolizmayı geliştirir. Yani düzgün kilo verirseniz hızlı kilo almazsınız.
onun hataları
Çok sayıda faydaya rağmen, 4 hafta veya daha kısa süreli kimyasal diyetin dezavantajları da vardır. Öncelikle kilo veren birçok kişi bu katılıktan hoşlanmadı. Monoton bir beslenmeyi uzun süre sürdürmek gerekir ki bu da oldukça zordur. Çoğu zaman bir arıza olur ve ardından diyetin yeniden başlaması gerekir. Özellikle zayıflamak isteyenler, içeriği değişmeyen monoton bir kahvaltıdan hoşlanmazlar.
İkincisi, diyetteki yüksek protein içeriği bir dezavantaj olarak görülüyor. Bu nedenle diyet, gastrointestinal sistem hastalıklarında kontrendikedir. Ayrıca vücutta karbonhidrat eksikliği, sürekli yorgunluğa ve sinirliliğe yol açabilir. Kilo veren kişiler genellikle kendilerini uyuşuk ve zayıf hissederler. Bu durum özellikle diyet yaparken egzersiz yapmayı zorlaştırır. Hayvansal yağ ve şeker eksikliğinin yanı sıra bitkisel yağın diyetten tamamen çıkarılması nedeniyle bazen halsizlik ve hatta baş dönmesi hissi ortaya çıkabilir.
Yetkili Ürünler
4 haftalık kimyasal diyet vücut için ciddi bir stres testidir, bu nedenle diyetinizi önceden planlamaya hazırlanmanız gerekir. Kilo vermek için hangi yiyecekler önerilir? Yöntemin mucidi beslenmenize daha fazla sebze ve meyve eklemenizi öneriyor. Her türlü kabak ve taze patlıcan yapacaktır. Yeşil fasulye de dahil olmak üzere fasulyeyi beslenmenize dahil edebilirsiniz. Pek çok yararlı mikro element içerir ve oldukça doyurucudur, dolayısıyla küçük bir kısmı bile sizi doyurabilir. Yemeklerinize taze veya pişmiş havuç ve yeşil bezelye eklemeniz tavsiye edilir. Mümkünse konserve ürün yerine kapsülü tercih etmelisiniz.
Çok fazla protein içerdikleri için et ve balık da yiyebilirsiniz. Ancak az yağlı çeşitleri seçmek en iyisidir. Tavukların sadece göğüslerini yemelerine izin veriliyor. Et ve balık haşlanabilir veya fırınlanabilir ancak kızartılamaz. Meyve söz konusu olduğunda greyfurt gibi turunçgillere dikkat etmelisiniz. Yağ yakıcılardır. Ancak yasaklı yiyecekler listesinde olmayan diğer taze meyveleri de yiyebilirsiniz.
Hangi yiyecekleri yememelisiniz?
Bir ay boyunca kimyasal diyetle kilo vermek için önemli miktarda gıdayı diyetinizden çıkarmanız gerekir. İncelemelere bakılırsa, bu her zaman kolay değildir, ancak dört hafta ısrar ettikten sonra sonuçlara şaşıracaksınız. Diyet yaparken hangi yiyecekleri yememelisiniz?
Öncelikle kızartılmış, tütsülenmiş ve yağlı yiyecekleri hariç tutmalısınız. Kuzu etinin et olarak yenmesi yasaktır. Diğer türlerinin yağ oranı düşük olmalıdır. İkincisi, hemen hemen tüm süt ürünlerini yemekten kaçınmalısınız. Tek istisna az yağlı süzme peynir ve sert peynirdir. Patates sebze olarak tüketilmemelidir.
Genel olarak tuz ve şeker alımınızı azaltmalısınız. İkincisi en iyi şekilde diyetten tamamen çıkarılmalıdır. Çay, kahve ve diğer sıcak içecekler şekersiz ve sütsüz içilmelidir. Herhangi bir un ürünü de çok miktarda karbonhidrat içerdiğinden yasaktır. Kepek veya kepekli undan yapılmış ekmeği ancak az miktarda yiyebilirsiniz. Ancak mümkünse ekmekle değiştirilmelidir.
Diyet yaparken meyve yiyebilirsiniz ancak hepsini yiyemezsiniz. Bazıları çok fazla şeker içerir, bu yüzden bunlardan kaçınmalısınız. Muz, üzüm ve mango tüketimi yasaktır. Hurma, incir ve kuru üzüm de yasaklı gıdalar listesinde yer alıyor.
Haftanın örnek menüsü
En kolay ve en hızlı seçenek haftalık kimyasal diyettir. Menü, yöntemin yaratıcısı tarafından ayrıntılı olarak açıklanmıştır, bu nedenle yönteme uygunluğu kesinlikle izlemelisiniz. Bir haftada 5 ila 7 kg kaybedebilirsiniz.
Kahvaltıda sadece 2 haşlanmış yumurta ve bir narenciye yemelisiniz. İlave ürün eklemek yasaktır. Dilerseniz siyah veya yeşil çayı ilave şeker veya krema olmadan içebilirsiniz.
Kimyasal diyette öğle yemeği menüsü çok çeşitlidir. Hafta boyunca her gün ayrıntılı olarak açıklanmıştır:
- Pazartesi: Muz, üzüm ve diğer yasaklı yiyecekler dışında tüm meyveleri yiyebilirsiniz.
- Salı: Bu gün öğle yemeğinde haşlanmış göğüs yemelisiniz. Maksimum porsiyon ağırlığı 300 gramdır, derisiz olarak pişirmelisiniz. İstenirse tavuk da pişirilebilir.
- Çarşamba sebze günüdür. Bir parça az yağlı peynir ve tam buğday ekmeği ile birkaç domates yemelisiniz.
- Perşembe: Pazartesi günü olduğu gibi izin verilen tüm meyveler.
- Cuma: Buharda pişmiş yumurtalı omlet yapın. Dilerseniz kabak da ekleyebilirsiniz.
- Cumartesi: başka bir meyve günü.
- Pazar: Taze domatesle birlikte haşlanmış balık yiyin. Yalnızca az yağlı çeşitleri seçin. Arzu ederseniz öğle yemeğinizi iki narenciye ile tamamlayabilirsiniz.
Akşam yemeğinde tüketilen besinler bol miktarda protein içermelidir. Hamdiy, hafta boyunca aşağıdaki programa bağlı kalmanızı tavsiye ediyor:
- Pazartesi: haşlanmış yağsız et.
- Salı: iki haşlanmış yumurta, lahana salatası, domates, salatalık ve biber. Sadece limon suyuyla tatlandırabilirsiniz. Tatlı olarak narenciye.
- Çarşamba: Buharda pişmiş tavuk veya hindi filetosu.
- Perşembe: Bir parça haşlanmış et ile sebze salatası.
- Cuma: Balık filetosu ile domates ve salatalık. Portakal veya greyfurt.
- Cumartesi: Limon suyuyla tatlandırılmış sebze salatasıyla güveç.
- Pazar: Kızarmış sebze veya salata sosu.
İki haftalık diyet
2 haftalık kimyasal diyet menüsü pratik olarak yukarıda açıklanan seçenekten farklı değildir. Sonraki günler için programın tekrarlanması gerekmektedir. Ancak gerekirse yeniden düzenlenebilirler. Bu tekniği kullanarak iki hafta içinde 7 ila 12 kg fazla kilo verebilirsiniz.
Ayın menüsü: ilk iki hafta
4 haftalık kimyasal diyet menüsü önceki iki seçenekten çok farklı. Bununla ilgili incelemeler, bunun çok daha şiddetli olduğunu ve bu nedenle buna dayanmanın oldukça zor olduğunu gösteriyor. Ancak bir ayda 15 kg'dan fazla kaybedebilirsiniz. Değişiklikler özellikle aşırı kilolu kişilerde farkedilecektir. İncelemelere göre 20-30 kg kadar kilo bile verebilirler.
Bu diyette kahvaltı da monotondur. Birinci ve ikinci haftalarda sabahları iki haşlanmış yumurta ve yarım portakal veya greyfurt yemelisiniz. Kimyasal reaksiyon diyetinin mucidi, her gün için öğle yemeği menüsünü ayrıntılı olarak açıkladı. İlk haftada kilo vermek için aşağıdaki programa sadık kalın:
- Pazartesi: taze meyve – yasak olanlar hariç hepsi.
- Salı: Domatesli, pişmiş veya ızgarada pişirilmiş tavuk fileto.
- Çarşamba: Beyaz peynir, bir dilim tam tahıllı ekmek, taze sebzeler.
- Perşembe: meyve günü.
- Cuma: iki yumurta ve yağsız haşlanmış sebzeler.
- Cumartesi: meyve günü.
- Pazar: Sebzeli, portakallı veya greyfurtlu tavuk fileto.
İkinci hafta öğle yemeğinde aşağıdaki yiyecekleri yemelisiniz:
- Pazartesi, Salı ve Çarşamba: Haşlanmış veya fırında et, meyve salatası.
- Perşembe: Haşlanmış sebzeli buharda pişmiş omlet ve bir parça sert peynir.
- Cuma: Fırında balık, şekersiz çay veya kahve.
- Cumartesi: Yağsız et, kızartma dışında herhangi bir şekilde hazırlanabilir, ayrıca domates ve greyfurt da yapılabilir.
- Pazar: Haşlanmış sebze ve tavuk güveç.
Akşam yemeğinde iyi bir sonuç elde etmek için uyulması gereken belirli bir yemek yelpazesi de sunulmaktadır. İşte ilk hafta için seçenekler:
- Pazartesi: buharda pişmiş şnitzel ve yarım greyfurt.
- Salı: Haşlanmış yumurta ve sebze salatası.
- Çarşamba: Fırında et, şekersiz çay.
- Perşembe: Haşlanmış et ve meyve salatası.
- Cuma: Sebze ve portakalla pişirilmiş balık filetosu.
- Cumartesi: Yeşil çaylı yağsız et.
- Pazar: sebze püresi.
İkinci haftada akşam yemekleri daha az çeşitlenir. Dr. Hamdiy aşağıdaki menüye bağlı kalmayı öneriyor:
- Hafta içi: 2 haşlanmış yumurta ve bir narenciye.
- Cumartesi: çeşitli meyveler.
- Pazar: Sebzeli tavuk, meyve olarak portakal yiyebilirsiniz.
Üçüncü ve dördüncü haftalar
4 haftalık kimyasal diyete ilişkin incelemeler, buna uymanın kolay olmadığını gösteriyor. Ancak 14 gün sonra vücut buna alışır ve düşük kalorili diyetin tolere edilmesi daha kolay hale gelir. Üçüncü hafta en özgür olarak kabul edilir. Aç hissetmemek için porsiyonları hassas bir şekilde dağıtmak önemlidir. Üçüncü haftanın programı şöyle:
- Pazartesi: meyve günü. Yasak olanlar hariç tüm meyveleri yiyebilirsiniz.
- Salı: Sebze günü. Haşlanmış veya haşlanmış sebzelerin yanı sıra salataların da tüketilmesi tavsiye edilir.
- Çarşamba: Herhangi bir biçimde hazırlanmış meyve ve sebze kombinasyonu.
- Perşembe: Sebzeler balıkla birlikte yenmelidir.
- Cuma: Sebzeler ve yağsız et.
- Cumartesi-Pazar: her türlü meyve.
Yaratıcı tarafından planlanan kilo vermenin son haftası, insan vücudunu kimyasal diyetin kademeli olarak sona ermesine hazırlamayı amaçlamaktadır. Burada katı bir program yok. Kilo veren kişiye, kendi isteğine göre gün boyu dağıtabileceği günlük ürün seti sunulur. Menü aşağıdaki yemeklerden oluşur:
- Pazartesi: 600-700 gram tavuk veya yağsız et, 4 adet taze domates ve salatalık, bir parça tam tahıllı ekmek, herhangi bir narenciye ve bir kutu konserve balık.
- Salı: 300-400 gram et veya tavuk, çeşitli meyveler, salatalık ve domates, bir dilim ekmek.
- Çarşamba: Sebze güveç, iki haşlanmış yumurta, narenciye, domates, salatalık (her biri 2 adet), bir dilim ekmek.
- Perşembe: haşlanmış hindi, domates ve salatalık, greyfurt.
- Cuma: Taze domates, marul, ekmek ve portakalla hazırlanan omlet.
- Cumartesi: Peynir, domates, salatalık ve turunçgillerle pişmiş tavuk göğsü.
- Pazar: Yağsız balık konservesi, pişmiş sebzeler, greyfurt ve ekmek.
Doğru çıkış yolu
4 haftalık kimyasal diyet uzun vadeli bir kilo verme süreci olduğundan hemen büyük miktarlarda yemeye başlayamazsınız, aksi takdirde eski kilonuza dönebilirsiniz. Yöntemin mucidi, vücudun yeni diyete uyum sağlamak için zamana sahip olması için bir ay boyunca yüksek kalorili gıdaların diyete kademeli olarak dahil edilmesini öneriyor. Fast food, fazla unlu ürünler ve tatlılardan bir süre uzak durmalısınız. Yemek hazırlarken iştahı artırabileceğinden baharatlardan uzak durmalısınız.
Bu diyetin 4 haftadan daha uzun süre takip edilmesi önerilmez. Sağlığa zararlı bir tekrar ancak bir yıl sonra mümkündür.
Kilo vermek isteyenlerin sonuçları ve yorumları
Kimyasal diyetin incelemeleri çoğunlukla olumludur. Bu yöntemi kullanarak insanlar sadece kilo vermekle kalmayıp aynı zamanda sonuçları da pekiştirebildiler. Diyet, ilk başta katı görünse de oldukça iyi tolere edilir. Yeni diyete alıştıktan sonra kilo verenler neredeyse hiç açlık hissetmediler. Yorgunluk ve sinirlilik de oldukça nadir olarak ortaya çıktı. Yapılan incelemelere göre kişiler diyetin dört haftasında 4 ila 20-30 kg arasında kilo verebiliyorlar. Kesin değer başlangıç kilonuza ve vücut yağ miktarınıza bağlıdır. Çünkü ne kadar çok olursa, fazla kilolar o kadar hızlı kaybolur. Ayrıca kilo vermeye çalışanların sonuçları iyileştirmek ve sarkan cildi sıkılaştırmak için egzersiz yapmaları önerilir.
İncelemelere göre 2 haftalık kimyasal diyet 4 haftalık kadar etkili değil. Sürdürülmesi daha zor, kilo verenler sıklıkla başarısız oluyor ve yönteme yeniden başlamak zorunda kalıyor. Çoğu zaman narenciye ürünlerini yemek alerjiye neden olabilir, bu nedenle bu teknik tüm insanlar için uygun değildir. Bazıları ayrıca birkaç hafta kilo verdikten sonra midelerinin ağrımaya başladığını fark etti.